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महराजगंज में बना 4 कुन्तल का समोसा , विश्व रिकार्ड का दावा

महराजगंज में बना 4 कुन्तल का समोसा , विश्व रिकार्ड का दावा

महराजगंज 12 जुलाई (वार्ता) उत्तर प्रदेश में महराजगंज के सिसवा बाजार के रीतेश सोनी और उनकी 12 सदस्यीय टीम ने चार कुंतल का समोसा बना कर नया विश्व रिकार्ड बनाने का दावा किया है। इसके पहले इंग्लैंड के ब्राड फोर्ड कालेज के छात्रों ने 2012 में 108 किग्रा का समोसा बनाया था। कुछ कर गुजरने की जज्बा लेकर सिसवा कस्बा के गोपाल नगर निवासी 22 वर्षीय रितेश सोनी की 12 सदस्यीय युवाओं की टीम गिनीज बुक आॅफ वर्ल्ड रिकार्ड में नाम दर्ज कराने के लिये कल शाम आठ बजे से विश्व सबसे बडे समोसे का निर्माण शुरू किया। आज सुबह नौ बजे चार कुंतल 32 किग्रा का बनाकर कीर्तिमान बनाने का दावा किया। समोसा निर्माण के लिए डेढ़ कुंतल मैदा, दो कुंतल आलू, 60 लीटर रिफाइंड आॅयल, 20 किलो डालडा, दो किलो मूंगफली दाना, डेढ़ किलो लाल मिर्च, एक किलो धनिया, 500 ग्राम जायका, 05 किलो नमक, 250 ग्राम पचफोरन,05 किलो हरा मिर्च, दो किलो लहसुन, चार डब्बा कस्तूरी मेथी व आधा किलो हल्दी का उपयोग किया गया। दुनिया का सबसे बड़ा समोसा बनाने के लिए दो स्ट्रेचर के बीच 30 मेजों को आपस में जोड़कर बेलने के लिए चौका बनाया गया। जिसके ऊपर 06 मीटर लम्बा और 05 मीटर चौडा समोसा बेले जाने वाले 02 इंच मोटे मैदे की पत्ती को युवाओं की टीम बेला। सं भंडारी प्रदीप वार्ता

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