चेन्नई, 07 अगस्त (वार्ता) उप राष्ट्रपति एम वेंकैया नायडू ने शुक्रवार को कहा कि लाखों लोगों को भोजन और पोषण सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए कृषि को अधिक कुशल, लचीला, लाभदायक और उत्पादक बनाने की जरूरत है।

श्री स्वामीनाथन रिसर्च फाउंडेशन (एमएसएसआरएफ) द्वारा यहां आयोजित “सांइस फॉर रेसिलिएंट फूड, न्यूट्रिशन एंड लाइवलीहुड्स: कंटेम्परेरी चैलेंजेस” सम्मेलन में अपने उद्घाटन भाषण में श्री नायडू ने कहा कि फसल से पहले और फसल के बाद के नुकसान को कम करना होगा।

उन्होंने बाजार के बुनियादी ढांचे और राष्ट्रीय सड़कों और परिवहन नेटवर्क में सुधार की आवश्यकता पर जोर देते हुए कहा कि किसानों को उसकी उपज का खेत से बाजारों तक उचित मूल्य मिलना सुनिश्चित होना चाहिए। उन्होंने कहा कि हमें खाद्य उत्पादों के पोषण तत्वों को बनाए रखने के लिए बेहतर भंडारण, प्रसंस्करण और संरक्षण में निवेश को आगे बढ़ाना चाहिए।

श्री नायडू ने कहा, “अगर हम खाद्य और पोषण सुरक्षा को लाखों लोगों तक पहुंचाना चाहते हैं, तो कृषि को और अधिक कुशल, लचीला, लाभदायक और उत्पादक बनाने की जरूरत है।” उन्होंने कहा कि समय-सयम खाद्य, कृषि और व्यापार नीतियों की लगातार समीक्षा और अध्ययन किया जाना चाहिए।

उप राष्ट्रपति ने कहा, “हमें अधिक पोषण- अच्छे भोजन के प्रति अपनी कृषि प्राथमिकताओं को भी नए सिरे से देखना चाहिए।”

राम जितेन्द्र

जारी वार्ता