बिजनेसPosted at: Jul 15 2018 10:22AM लिवाली कमजोर शक्कर में भाव घटे, सावन की मांग से खोपरा गोला, साबूदाना मजबूतइंदौर, 15 जुलाई (वार्ता) सियागंज किराना बाजार में बीता सप्ताह शक्कर में लिवाली कमजोर होने से भाव में कमी वाला रहा, जिससे हाजिर भाव 40 रुपए क्विंटल सस्ते बोले गए। खोपरा गोला में ग्राहकी बढ़ी रही। खोपरा बूरा तथा साबूदाने में सावन की पूछपरख से हाजिर भाव मजबूती लिए रहे।स्थानीय किराना बाजार में सप्ताहांत शक्कर में भाव कमी दर्ज की गई। कारोबार की शुरूआत में शक्कर 3380 से 3420 रुपये प्रति क्विंटल पर खुलने के बाद शनिवार को 3350 से 3380 रुपये बोली गई। मिलगत कम रहने से शक्कर एम में 3500 रुपये प्रति क्विंटल के स्तर पर सौदे हुए। शक्कर की दैनिक आवक 6 से 7 गाड़ी की रही। खोपरा गोला में खरीदी बढ़ी रही जिससे भाव ऊंचे रहे। सप्ताहांत खोपरा गोला 1 से 2 रुपए किलो महंगा बिका। साबूदाने में महीने के एंड से सावन की पूछपरख रहेगी ऐसे में कीमतों में उतार-चढ़ाव संभव होगा। फिलहाल साबूदाने में व्यापारिक मांग रही। हल्दी में दिसावर के साथ भाव ऊंचे रहे हालांकि उपभोक्ता मांग भी सुधार लिए रही।सं विश्वकर्मावार्ता