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खरीदी कमजोर शक्कर सस्ती खोपरा गोला के साथ बूरे में भाव कमी

इंदौर, 09 सितंबर (वार्ता)। सियागंज किराना बाजार में बीता सप्ताह मांग सुस्ती वाला रहा, इससे शक्कर महंगी खुलकर नीची बिकी। खोपरा गोला तथा बूरा में ग्राहकी कमजोर रही, जिससे भाव तीन से चार रुपये किलो तक सस्ते हो गए। साबूदाने में भी मंदा दर्ज किया गया।
स्थानीय किराना बाजार में सप्ताहांत शक्कर में भाव मजबूती पर खुलकर नरमी लिए रहे। कारोबार की शुरूआत में शक्कर 3240 से 3280 रुपये प्रति क्विंटल पर खुलने के बाद शनिवार को 3230 से 3260 रुपये बिकी। इस बाच शक्कर मिलों द्वारा खरीदी मूल्य में इजाफे की मांग से भाव में सुर्खी रही। उल्लेखनीय है कि फिलहाल शक्कर का खरीदी भाव 29 रुपये हैं जिसे मिल वाले 35 रुपये कराना चाहते हैं। मोटी शक्कर में व्यापार 3400 रुपये प्रति क्विंटल की रंगत पर चला। शक्कर की दैनिक आवक 7 से 8 गाड़ी की रही।
खोपरा गोला में राखी की खरीदी समाप्त हो जाने के बाद से ग्राहकी कम होने लगी है जिससे भाव में 3 से 4 रुपये कम हुए। वहीं सप्ताहांत खोपरा बूरा भी सस्ता बिका। साबूदाने में मांग घटने से मंदा दर्ज किया गया। खड़ी हल्दी में नुकसानी की आशंका से हाजिर कामकाज घटा रहा। पिसी हल्दी में छिटपुट मांग चली।
संवाद नाग
वार्ता
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