राज्य » पंजाब / हरियाणा / हिमाचलPosted at: Feb 2 2019 7:49PM भाेजन में पोषक तत्वों की जांच के लिये अधिकारियों को दिए निर्देशचंडीगढ़, 02 फरवरी (वार्ता)पंजाब में सरकारी स्कूलों और आंगनवाडिय़ों में मिड-डे-मील की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिये अधिकारियों से भोजन के नमूने लेने के निर्देश जारी किये गये हैं । पंजाब खाद्य सुरक्षा आयोग के चेयरमैन डी पी रेड्डी ने इस योजना के अंतर्गत बच्चों को पर्याप्त पोषक तत्वों वाला भोजन मुहैया कराने के निर्देश जारी किए हैं। इस भाेजन के नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला में भेजा जाएगा। उन्होंने आज यहां बताया कि स्वास्थ्य एवं शिक्षा विभाग के अधिकारी/कर्मचारी भोजन तैयार करने की प्रक्रिया की निगरानी करेंगे।स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण विभाग के अतिरिक्त मुख्य सचिव सतीश चंद्रा और अन्य अधिकारियों के साथ समीक्षा बैठक में श्री रेड्डी ने कहा कि भोजन स्वच्छ और साफ-सुथरे तरीके से तैयार किया जाये और बच्चों को भोजन खाने से पहले हाथ धोने के लिए भी प्रेरित किया जाये । श्री रेड्डी ने स्कूल प्रबंधकों से भोजन बनाने के लिए साफ़ -सुथरा माहौल और भाेजन में गुणवत्ता का विशेष ध्यान रखने को कहा है। शर्मा विजयवार्ता