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खाद्य निरीक्षकों की टीम ने नष्ट कराई 50 किलो दूषित मिठाई

जयपुर, 30 अक्टूबर (वार्ता) त्योहारी सीजन में मिलावटखोरों के खिलाफ कार्यवाही करने के लिए राज्य में चलाये जा रहे ‘शुद्ध के लिए युद्ध अभियान’’ के पांचवे दिन आज खाद्य निरीक्षकों की टीमों ने जयपुर के खातीपुरा रोड, विराट नगर, बगरू, मालवीय नगर में कार्यवाही की।
कार्यवाही के दौरान एक दुकान पर पाॅमोलिव आॅयल में तैयार लड्डुओं को देसी घी का बताकर बेचा जा रहा था। इसी दुकान पर कई खाद्य सामग्री अवधिपार मिली। यहां 50 किलो दूषित मिठाई को नष्ट कराया गया।
अतिरिक्त जिला कलक्टर चतुर्थ एवं अभियान के प्रभारी अशोक कुमार ने बताया कि खाद्य निरीक्षकों की प्रथम टीम ने खातीपुरा रोड स्थित मैसर्स ‘‘गुरु कृपा जोधपुर मिष्ठान भंडार’’ पर कार्रवाई की। यहां पर मोतीचूर के लड्डू रिफाइंड पाॅमोलिन तेल में तैयार कर उन्हें देसी घी में तैयार बताकर ऊंचे दाम पर बेचा जा रहा था।
टीम ने ग्राहक बनकर पूछा तो देसी घी में निर्मित होना बताया लेकिन जब कार्रवाई की जाने लगी तो रिफाइंड पाॅमोलिन तेल में निर्मित होना स्वीकार किया। यहां अत्यधिक मात्रा में अवधिपार फ्लेवर, फूड कलर और कोल्ड ड्रिंक पाए गए जिन्हें मौके पर नष्ट करवाया गया।
रामसिंह
वार्ता
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