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हमीरपुर में स्थापित होगे आठ गौ दुग्ध संयंत्र

हमीरपुर 09 फरवरी (वार्ता) उत्तर प्रदेश के हमीरपुर जिले में गिरते दुग्ध उत्पादन को पटरी पर लाने के लिये जिले में पहली मर्तवा डेढ़ करोड़ की लागत से आठ गौ दुग्ध संयंत्रों की स्थापना की जायेगी।
आधिकारिक सूत्रों ने शनिवार को बताया कि इससे गौवंश को बढावा मिलेगा गाय का दूध उत्पादन करने वाले किसानों से कम से कम पांच रुपये प्रति लीटर दूध का दाम बढ़ाकर दिया जायेगा।
उप दुग्धशाला विकास अधिकारी रामशरन प्रजापति ने बताया कि ने काऊ मिल्क प्लांट स्थापित करने के लिये 24 जिलों का चयन किया है जिसमें बुन्देलखंड में हमीरपुर जिला शामिल है। बुन्देलखंड में ज्यादातर किसान गायों को अन्ना छोड देते है इसलिये वह लगातार किसानों के लिये समस्याएं बनती जा रही है इससे निजात पाने के लिये शासन ने काऊ मिल्क प्लांट स्थापित कर ग्रामीण क्षेत्र मे जो सहकारी डेरी स्थापित है उनमें गाय के दूध को वरीयता से खरीदा जायेगा।
उन्होने बताया कि इसके लिये हर ब्लाक में बल्क मिल्क कूलर स्थापित किया जायेगा जिसकी प्रत्येक की कीमत 18 लाख रूपये रखी गयी है। इसके लिये उच्चाधिकारियों से बैठक कर डाक्टरों एवं मेडिकल कर्मियों को इस बात के लिये प्रेरित किया जायेगा कि वह मरीज को गाय का दूध सेवन करने के लिये प्रेरित करे ताकि गाय के दूध उत्पादन को बढ़ावा मिल सके और किसानों को गाय पलाने व उसके दुध को बढ़ावा दिया जायेगा।
श्री प्रजापति ने बताया कि सरकार ने इसके लिये पहली बार प्रदेश में डेयरी उद्योग नीति लागू की है जिसमें डेयरी स्थापित करने के लिये शासन लाखो रुपये की मदद करेगा जो उद्यमी पशुओं के इलाज के लिये फैक्ट्री डालना चाहे उसे शासन ऋण एवं सब्सडी के रुप में छूट प्रदान करेगा। इसके लिये नये नये उद्योग विकसित करने का भी लक्ष्य रखा गया है।
सं प्रदीप
वार्ता
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