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झांसी:फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स में 60 से अधिक नमूनों की हुई जांच

झांसी 17 फरवरी (वार्ता) उत्तर प्रदेश के अलग अलग जिलों में लोगों में खाने पीने के सामान की शुद्धता के लिए जागरूकता लाने के लिए भेजी गयी फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स की एक वेन में रविवार को झांसी में 60 से अधिक नमूनों की जांच की ।
लखनऊ से आयी इस वेन ने यहां आजादगंज सीपरी बाजार में उपभोक्तओं एवं कारोबारियों ने उपभोग और बेचे जा रही खाने पीने की चीजों की मौके पर ही जांच की और परिणामों के बारे में लोगों को बताया। मोबाइल प्रयोगशाला में दूध, खाने के तेल, मसाले, घी, खोया ,पनीर और मिठाई आदि खाने पीने की चीजों की मौके पर ही जांच की।आजादगंज सीपरी बाजार के अलावा वेन ने दूधमंडी नंदनपुरा और रिसाला चुंगी में भी नमूनों की जांच की गयी।
वेन में उपस्थित खाद्य विभाग के अधिकारियों ने आगामी होली के त्योहार को देखते हुए दूधमंडी के कारोबारियों और लोगों को सतर्क किया कि अगर किसी दुकान पर दूध की आवक से अधिक खोया बनाया जाए तो उसकी जानकारी दी जाए। खाद्य विभाग को इसकी जानकारी दें ,जो लोग मिलावट संबंधी जानकारी देंगे उनकी पहचान गुप्त रखी जायेगी।
इस दौरान खाने पीने के अलग अलग सामान की जांच कराने पहुंचे आम लोग बेहद खुश नजर आये। रवि वर्मा ने कहा कि उन्होंने अपने घर आने वाले दूध के सेंपल की जांच वेन में करायी। जांच में दूध में किसी रासायनिक पदार्थ की मिलावट तो नहीं मिली लेकिन पानी की मात्रा काफी अधिक मिली जिसके बाद उन्होंने दूध देने वाले को साफ शब्दों में इसकी जानकारी दी और इसे बदलने को कहा । रवि ने उम्मीद की कि अगर आम लोगों काे इस तरह खाने पीने की चीजों में मिलावट है या नहीं यह जानकारी इतनी आसानी से मिल जायेगा तो मिलावटियों की कमर पूरी तरह से टूट सकती है।
लोगों ने इस पहल की भूरि भूरि प्रशंसा की। ज्यादातर का मानना था कि इस तरह की पहल से न केवल मिलावट की उन्हें आसानी से जानकारी मिल सकती है बल्कि मिलावटियों पर मजबूती से शिकंजा भी कसा जा सकता है। लोगों ने उम्मीद जतायी कि अगर ऐसी पहल स्थायी रूप ले ले तो बाजार से मिलावट की खाने पीने की चीजें पूरी तरह से खत्म हो सकती हैं ।
सोनिया
वार्ता

झाँसी। खाद्य पदार्थ में मिलावट आम बात है, ऐसे में इस तरह की मिलावट की पहिचान करने के लिए उत्तर प्रदेश सरकार की तरफ से चार जागरूकता वाहनों को जगह जगह भेजा जा रहा है। रविवार को फूड सेफ्टी आॅन व्हील्स को झांसी भेजा गया। यहां कई स्थानों पर आम जनता को जागरूक करते हुए बताया गया कि किस तरह से खाद्य पदार्थ की जांच की जा सकती है। गौरतलब है कि टीम के द्वारा कई नमूने लिए गए। जिसमें मौके पर ही रिपोर्ट देने की कोशिश भी की गई।
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