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बिजनेस


अब सोयाबीन के ताजे दूध से बनेगा टोफू

नयी दिल्ली 21 अप्रैल (वार्ता) जपान की एक कम्पनी ने देश में पहली बार कैंसर और हृदय रोग प्रतिरोधक क्षमता वाली ताजा सोयाबीन दूध से बनी ‘टोफू ’ को रविवार को लांच किया।
टोफू में न केवल 33.8 प्रतिशत प्रोटीन है, बल्कि इसमें कैल्शियम और रेशे भी भरपूर मात्रा में हैं जो कुपोषण को दूर करता है तथा कम कैलोरी के कारण मोटापे की समस्या के समाधान में भी कारगर है। जापानी कम्पनी इन्विगरेट फूड्स ने सोया उत्पादों के निर्माण के लिए तीन साल में 60 करोड़ रुपये निवेश करने की योजना तैयार की है। कम्पनी फार्म टोफू, एक्स्ट्रा फार्म टोफू, ताजा सोया दूध, मसालेदार सोया दूध, योगर्ट और डोन्टस को भी लांच करने पर विचार कर रही है।
इन्विगरेट फूड के ग्लोबल मैनेजिंग डायरेक्टर केंटारो डेकेडा ने संवाददाता सम्मेलन में बताया कि हमें ताजा सोया दूध से बने मेक इन इंडिया निर्मित उत्पादों को लांच करने पर बेहद प्रसन्न्ता हो रही है।
जापानी आहार विशेषज्ञ एननाका ने बताया कि टारेफू खराब कॉलेस्ट्रोल को कम करने तथा त्वचा एवं बालों की गुणवत्ता बढाने में मदद करता है। यह कैंसर और हृदय रोग को रोकने में मददगार है।
कम्पनी के मैनेजिंग डायरेक्टर नवीन सुन्द्रियाल ने बताया कि उनका उत्पाद एक वर्ष के अंदर पूरे देश में मिलने लगेगा। इससे कम से कम एक हजार लोगों कों रोजगार मिलेगा। इस अवसर पर योग प्रशिक्षक और जापानी मॉडल शिजुका तकेदा, जापानी दूतावास के अधिकारी और राजनेता भी उपस्थित थे।
कम्पनी ने मानेसर में अनुसंधान केन्द्र स्थापित किया है।
अरुण अजीत
वार्ता
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एनटीपीसी ने स्कोप बिज़नेस क्विज़ प्रतियोगिता जीती

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24 Apr 2024 | 11:30 PM

नयी दिल्ली, 24 अप्रैल (वार्ता) सरकारी क्षेत्र के विद्युत उत्पादक उपक्रम (नेशनल थर्मल पावर कॉर्पोरेशन)एनटीपीसी ने कहा है कि उसे सार्वजनिक उपक्रमों के मंच स्कोप की प्रतिष्ठित स्कोप बिज़नेस क्विज़ बोनांज़ा में शानदार जीत मिली है। इस प्रश्नोत्तरी प्रतियोगिता का आयोजन सार्वजनिक उपक्रम दिवस समारोह के अंतर्गत आयोजित किया जाता है।

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एक्सिस बैंक को अंतिम तिमाही में 7130 करोड़ रुपये शुद्ध लाभ

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24 Apr 2024 | 11:28 PM

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कोटक महिंद्रा बैंक के ऑनलाइन नये ग्राहक जोड़ने और क्रेडिट कार्ड जारी करने पर रोक

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24 Apr 2024 | 10:00 PM

मुंबई, 24 अप्रैल (वार्ता) भारतीय रिजर्व बैंक ने सूचना प्रौद्योगिकी संबंधी खामियों को दूर करने में लगातार विफलता का हवाला देते हुए बुधवार को निजी क्षेत्र के कोटक महिंद्रा बैंक को तत्काल प्रभाव से अपने ऑनलाइन और मोबाइल बैंकिंग चैनलों के माध्यम से नए ग्राहकों को जोड़ने और नए क्रेडिट कार्ड जारी करने से रोक दिया।

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रुपया एक पैसे फिसला

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24 Apr 2024 | 9:56 PM

मुंबई 24 अप्रैल (वार्ता) आयातकों एवं बैंकरों की लिवाली से आज अंतरबैंकिंग मुद्रा बाजार में रुपया एक पैसे फिसलकर 83.33 रुपये प्रति डॉलर रह गया।

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