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राज्य » पंजाब / हरियाणा / हिमाचलPosted at: Oct 4 2025 5:18PM


हिमाचल प्रदेश: डेयरी फार्मिंग से किसानों को आत्मनिर्भर बनाने की कोशिश

शिमला, 04 अक्टूबर (वार्ता) हिमाचल प्रदेश सरकार राज्य में किसानों को आत्मनिर्भर बनाने के लिये डेयरी फार्मिंग और इससे संबंधित गतिविधियों को बढ़ावा देने में लगी है।
सुखविंदर सिंह सुक्खू सरकार पशुपालकों को शुद्ध नस्ल के पशु देकर और डेयरी क्षेत्र को आधुनिक बनाने तथा रोजगारोन्मुखी बनाने की कोशिश कर रही है। राज्य का पहला मुर्रा प्रजनन और डेयरी फार्म ऊना जिले के बरनोह में स्थापित किया गया है। यह फार्म केंद्र और राज्य सरकार के संयुक्त सहयोग से बनाया गया है। इस फार्म में नौ शुद्ध नस्ल की मुर्रा भैंसें लाई गई हैं, जिससे पैदा होने वाले भैंसें पशुपालकों को दिया जायेगा।
मुख्यमंत्री सुखविंदर सिंह सुक्खू कहते हैं कि पशुपालक राज्य की अर्थव्यवस्था की रीढ़ हैं। बरनोह मुर्रा प्रजनन फार्म के सहायक निदेशक राकेश भट्टी ने बताया कि फार्म का उद्देश्य शुद्ध नस्ल की मुर्रा भैंसों का प्रजनन करना है। यहां शुद्ध मुर्रा नस्ल के बछड़े भी पैदा किए जाएंगे, और फार्म से प्राप्त उच्च गुणवत्ता वाले वीर्य को विभागीय वीर्य केंद्रों के माध्यम से कृत्रिम गर्भाधान के लिए पूरे राज्य में वितरित किया जाएगा। उन्होंने कहा कि शुरुआती संचालन के लिए, उत्तर प्रदेश के बागपत में राष्ट्रीय डेयरी विकास केंद्र से नौ मुर्रा भैंसें लाई गई हैं। चयन प्रक्रिया में भैंसों की पीढ़ीगत उत्पादन क्षमता और चिकित्सीय जांच को प्राथमिकता दी गई।
श्री भट्टी ने कहा कि लाई गई सभी भैंसें गर्भवती हैं, और अगले 2-3 महीनों में प्रजनन के साथ-साथ फार्म पर भैंसों की संख्या बढ़ेगी, और दूध उत्पादन भी शुरू होगा। भविष्य में फार्म पर पशुओं की संख्या को 50 तक बढ़ाया जाएगा।
मुर्रा नस्ल की भैंसें औसतन 15-20 लीटर दूध देती हैं। शुरुआती चरण में, उत्पादित दूध को स्थानीय डेयरी केंद्रों को प्रदान किया जाएगा, और भविष्य में उत्पादन बढ़ने पर इसे मिल्कफेड को भी आपूर्ति किया जाएगा। श्री राकेश भट्टी ने बताया कि इस मुर्रा प्रजनन केंद्र के निर्माण पर कुल 5.06 करोड़ रुपये खर्च किए गए, जो केंद्र और राज्य सरकार के संयुक्त सहयोग से संभव हुआ।
इसमें से 4.40 करोड़ रुपये बुनियादी ढांचे पर और 66 लाख रुपये आधुनिक मशीनरी और पशु देखभाल पर खर्च किए गए। सरकार ने उच्च गुणवत्ता वाली भैंसों की खरीद के लिए 36 लाख रुपये आवंटित किए, जिनमें से 15.49 लाख रुपये अब तक नौ मुर्रा भैंसों पर खर्च किए जा चुके हैं।
सहायक निदेशक ने कहा कि पशुपालकों को बरनोह फार्म में एक सप्ताह का प्रशिक्षण दिया जाएगा। प्रशिक्षण पूरा होने पर उन्हें प्रमाण पत्र दिए जाएंगे, जो उन्हें डेयरी इकाइयां चलाने और ऋण प्राप्त करने में मदद करेंगे। प्रशिक्षण में दूध उत्पादन की आधुनिक तकनीकों, पशुपालन प्रबंधन, दूध विपणन, और पनीर, खोया, और घी जैसे उत्पादों के निर्माण को शामिल किया जाएगा।
ऊना के उपायुक्त जतिन लाल ने कहा कि मुख्यमंत्री सुखविंदर सिंह सुखु के दृष्टिकोण के अनुरूप, जिले में पशुपालकों को समर्थन देने और ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूत करने के प्रयास जारी हैं।
बरनोह मुर्रा प्रजनन केंद्र इस दिशा में एक मील का पत्थर साबित होगा, जो न केवल ऊना बल्कि आसपास के जिलों के पशुपालकों को भी लाभ पहुंचाएगा।
प्रदीप, मधुकांत
वार्ता
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